Un accord sur les salaires a été signé le 10 janvier 2017, dans la CNN de la charcuterie de détail (IDCC 953).
L’avenant fixe, au titre de l’année 2017, une nouvelle grille de salaires horaires applicable aux ouvriers, aux agents de maîtrise et aux cadres des entreprises de la charcuterie de détail.
L’organisation patronale signataire de l’accord est la CNCT Confédération nationale des charcutiers, charcutiers-tratiteurs, traiteurs.
Les organisations syndicales de salariés signataires de l’accord sont la CFDT-FGA, la CFTC-CSFV, la FNAA-CFE-CGC, la FGTA-FO, l’UNSA.