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RAC0 dans la pâtisserie : l’avenant qui revient à nouveau sur la grille de garanties

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La CCN de la pâtisserie (IDCC 1267) s’est adaptée au RAC0 depuis l’avenant du 20 juin 2019. Mais les partenaires sociaux ont décidé de conclure un nouvel avenant qui annule et remplace le premier.

Il s’agit de l’avenant n°92 bis qui a été signé le 19 septembre 2019 par l’organisation d’employeurs Confédération nationale des artisans pâtissiers chocolatiers confiseurs glaciers, traiteurs de France, et par les syndicats de salariés FGA-CFDT, CFTC-CSFV, FCS-UNSA et FGTA-FO. 

Le texte propose une toute nouvelle grille de garanties que nous analyserons dans les prochains jours. 

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