Dans la CCN de la charcuterie de détail (IDCC 953), un avenant n°65 relatif aux salaires a été conclu.
Il a été signé le 4 juin 2026 par la Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; ainsi que par les syndicats de salariés FGTA-FO Fédération générale des travailleurs de l’agriculture, de l’alimentation et des secteurs connexes, CFTC-CSFV, CFDT-AGRI AGRO, Fédération Nationale Agro-alimentaire CFE-CGC AGRO et UNSA Fédération des commerces et services.
Le texte fixe les salaires horaires applicables dans les entreprises entrant dans le champ d’application de la Convention Collective Nationale de la charcuterie de détail, à compter du 1er juin 2026.
Il prend effet à compter de sa signature pour les entreprises adhérant à l’organisation professionnelle d’employeurs signataire et au plus tard à compter de son extension.