Un avenant n°117 sur les salaires a été publié pendant ce été dans le cadre la convention collective nationale de la pâtisserie du 30 juin 1983 (IDCC 1267).
Il révise de + 1.5% la grille des salaires conventionnels pour l’ensemble des coefficients dans la branche, conformément à l’article 37 de ladite Convention collective.
Le texte a été signé du côté des employeurs par la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers Chocolatiers Confiseurs Glaciers, Traiteurs de France et la Confédération Nationale des Glaciers de France.
Côté syndicats des salariés, les signataires sont la Fédération Générale Agro-Alimentaire (FGA-CFDT), Fédération Générale des Travailleurs de l’Agriculture de l’Alimentation des Tabacs et Allumettes et des services annexes (FGTA-FO), Fédération des Syndicats (C.F.T.C CSFV), CFE-CGC et Union Nationale des Syndicats Autonomes (FCS UNSA).
L’avenant prend effet à compter du 1er juin 2026.
