Le secteur alimentaire se porte mieux en mai 2017 par rapport à l’année précédente.
D’après l’Insee, le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires augmente de 1,8% sur un an et les prix des produits agricoles augmentent de 5,4%.
Il faut noter que ces différentes progressions sur un an sont entâchées par des baisses mensuelles enregistrées dans les différents sous-secteurs de l’alimentaire.
Les grandes surfaces alimentaires tirent leur épingle du jeu
Le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires se redresse en mai 2017.
Il augmente sur un mois de 0,6% après une baisse de 1,0% le mois dernier. Surtout, sur un an, le chiffre d’affaires des trois derniers mois augmente de 1,8%.
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Cette progression est minime par rapport à celle des autres secteurs. En effet, l’Insee précise notamment que le chiffre d’affaires de carburants a, lui, augmenté de 12,1% sur un an.
Les prix des produits agricoles augmentent de 5,4% sur un an
En mai 2017, l’augmentation des prix des produits agricoles est en léger repli par rapport à celle de 2015.
Les prix des produits agricoles augmentent de 5,4% sur un an en mai 2017, après une hausse remarquée de 6,6% en avril.
Cependant sur un mois, les prix des produits agricoles ont baissé de 0,5%. Cette baisse se fait sentir notamment au niveau des prix des céréales et des oléagineux, du prix des légumes frais et du prix d’achat des moyens de production.
Retrouvez les publications de l’Insee ci-après :
