Un accord relatif aux salaires a été conclu dans le cadre de la convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France (IDCC 493).
Il s’agit de l’accord tripartite du 2 février 2022 qui matérialise la volonté des partenaires sociaux de se réunir à l’invitation de l’UMC ou, à défaut, à la première demande d’une organisation syndicale, au cas où le taux horaire du coefficient 120 deviendrait inférieur au montant horaire brut du SMIC. Le texte a été signé par l’UNION des MAISONS de CHAMPAGNE ; ainsi que par les syndicats de salariés CFDT Syndicat des travailleurs du Champagne CFDT, CGT-FO syndicat Force Ouvrière du Champagne, CGT Intersyndicat des salariés du Champagne et SNCEA CFE-CGC.