Les salaires 2026 sont publiés dans la CCN de la charcuterie de détail

Dans la CCN de la charcuterie de détail (IDCC 953), un accord relatif aux salaires a été conclu.

Il s’agit de l’avenant n°64 du 14 janvier 2026 qui a été signé par la Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; ainsi que par les syndicats de salariés FGTA-FO Fédération générale des travailleurs de l’agriculture, de l’alimentation et des secteurs connexes, CFTC-CSFV, CFDT-AGRI AGRO et UNSA Fédération des commerces et services.

Le texte fixe les salaires horaires applicables dans les entreprises entrant dans le champ d’application de la Convention Collective Nationale de la charcuterie de détail.  

Il prend effet à compter de sa signature pour les entreprises adhérant à l’organisation professionnelle d’employeurs signataire et au plus tard à compter de son extension. L’ensemble des mesures, objets du présent accord, prendront effet rétroactivement au 1er janvier 2026.

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