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Un nouvel avenant salarial dans la CCN de la boucherie-poissonnerie

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Un avenant n°8-p paru au BOCC publie les salaires du secteur de la poissonnerie, dans le cadre de la nouvelle convention collective nationale unifiée de la boucherie poissonnerie (IDCC 3254).

Il a été signé le 21 janvier 2026 par l’organisation d’employeurs Association des représentants des employeurs des métiers de l’alimentation – REMALIM (CFBCT-OPEF) et les syndicats de salariés FGTA FO, CFTC CSFV, CFDT Agri-Agro et FCS-UNSA Commerces et services. 

Le texte a pour objet d’établir la grille des salaires conventionnels bruts applicable aux entreprises et salariés du secteur professionnel de la Poissonnerie, pour une durée de 151,67 heures de travail mensuel.

L’avenant est conclu pour une durée indéterminée et prend effet le 1er jour du mois suivant la publication de l’arrêté d’extension au Journal officiel.

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