Dans la convention collective nationale des entreprises artisanales de la boulangerie-pâtisserie (IDCC 843), un avenant a été conclu.
Il s’agit de l’avenant n°110 du 19 janvier 2015 relatif au salaire horaire minimum au 1er janvier 2015, qui a été signé entre l’organisation patronale CNBPF, ainsi que les syndicats de salariés FGTA FO, FNAA CFE-CGC et FGA CFDT.
Cet avenant fixe le salaire horaire minimum pour chaque coefficient, applicable à compter du 1er janvier 2015.