Un accord salarial a été conclu dans la branche des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR IDCC 1979).
Il s’agit de l’avenant n°28 du 13 avril 2018 qui a été signé par les organisations patronales UMIH, GNI, GNC et SNRTC ; ainsi que par les organisations syndicales de salariés FO, CGT, CFE-CGC et CFDT. Le texte fixe les rémunérations horaires brutes applicables sur le territoire métropolitain et les DOM.
Conclu pour une durée in déterminée, il prendra effet e 1er jour du mois suivant la publication au journal officiel de son arrêté d’extension.