Pacte de responsabilité dans la restauration rapide

Un pacte de responsabilité a été conclu dans la branche de la restauration rapide. 3500 créations nettes d’emplois sont prévues en 2015, pour 50000 recrutements annoncés. Des efforts sont par ailleurs annoncés concernant l’emploi des seniors, avec un objectif de 10 % des effectifs fixé pour 2017, la formation des jeunes et les « parcours d’intégration » – le roulement des effectifs est très important dans le secteur. La CFDT, la CFTC et la CFE-CGC (représentant 31 % des salariés de la branche) ont signé le texte. La CGT et la CGT-FO (représentant 54 % des salariés de la branche), opposées au niveau national au principe du pacte de responsabilité, n’ont pas signé.