Les partenaires sociaux de la convention collective nationale de la poissonnerie du 12 avril 1988 (IDCC 1504) ont conclu un accord relatif au travail de nuit.
Il s’agit de l’avenant du 6 février 2019 qui a été signé par la Confédération nationale des Poissonniers-Écaillers de France et l’Union Nationale de la Poissonnerie Française ; ainsi que par les syndicats de salariés FO, CFTC, CFDT, UNSA et CFE-CGC. Le texte définit et précise les règles relatives au travail de nuit dans la branche.
Conclu pour une durée indéterminée, l’avenant prend effet à compter du 1er jour du mois suivant sa signature par les partenaires sociaux.