A l’automne dernier, nous faisions état de l’engagement, au sein de la branche des hôtels, cafés et restaurants (HCR), de réflexions relatives à une éventuelle évolution des paramètres du régime frais de santé, notamment en matière de cotisations.

Si le secteur a beaucoup fait parler de lui ces dernières semaines au sujet de ses niveaux de salaires et de son attractivité, l’enjeu du régime santé n’a, en revanche, guère fait parler de lui : où en sont donc les échanges paritaires dans ce domaine ?