Comptant parmi les secteurs d’activité dont le fonctionnement est fortement perturbé par la crise en cours, les hôtels, cafés et restaurants, HCR, ne peuvent guère compter, ces derniers mois, sur un dialogue social dynamique afin de trouver des solutions pour surmonter plus facilement l’épreuve qu’ils traversent.
Leur agenda paritaire 2021 témoigne des lenteurs paritaires de la branche.