Dans le cadre de la convention collective des hôtels, cafés et restaurants (IDCC 1979), un avenant à l’accord créant la commission paritaire locale de Corse a été conclu.
Il s’agit de l’avenant n°4 du 24 mai 2016 à l’accord du 11 juillet 2007. Ce texte a été signé par les organisations d’employeurs UMIH Corse, CGPME Corsica, MEDEF Corse ; ainsi que par les syndicats de salariés STC, CGT-FO Corse du Sud, CGT-FO Haute Corse, CFTC Corse, CGT Corse.
L’avenant tend notamment à élargir le champ d’application de l’accord initial en vue de la restructuration des branches professionnelles.