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Les nouveaux salaires dans la CCN des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l’œuf

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Un avenant n°5 paru au BOCC met à jour la convention collective unifiée des activités industrielles de boulangerie-pâtisserie et des professionnels de l’œuf (IDCC 3255).

L’avenant daté du 2 juillet 2026 modifie l’article 21 de ladite CCN concernant la grille des salaires minima conventionnels mensuels bruts applicables, pour un travail effectif correspondant à la durée conventionnelle du travail en vigueur au jour de la signature, soit 151,67 heures par mois ou 218 jours par an.

Les signataires du texte sont les organisations d’employeurs FEB et SNIPO ainsi que les syndicats de salariés CFDT Agri-Agro, FGTA FO et CFTC CSFV. Il est conclu pour une durée indéterminée et les salaires sont applicables à compter du 1er août 2026.

Découvrez le texte complet ci-après :

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