La cotisation santé des HCR est-elle encore limitée à 28 € ?

Depuis le 1er janvier 2016 les partenaires sociaux de la convention collective des hôtels, cafés et restaurants (IDCC 1979) ont fixé la cotisation santé à 28 € au maximum. Les 610 000 salariés du secteur doivent cotiser au plus 14 €, et les employeurs au minimum 14 €. Or, d’après le texte de l’accord santé, ce

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