L’Insee a publié les indices des prix dans la grande distribution pour le mois de mai 2015.
Ce document du 11 juin 2011 revèle qu’en mai 2015, les prix des produits de grande consommation sont globalement inchangés dans l’ensemble des formes de vente.
Hors grande distribution, les prix de produits de grande consommation augmentent légèrement (+0,1%) en mai 2015. A l’inverse, le prix dans la grande distribution reculent de 0,9% sur un an en mai 2015, après -1,2% en avril.
Au vue de l’ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation baissent plus modérément que dans la grande distribution (-0,6 % sur un an, après -0,8 % en avril) du fait d’une légère hausse des prix dans les autres formes de vente.
Hors produits frais, les prix de l’alimentation sont globalement stables dans la grande distribution en mai 2015. Néanmoins, ils baissent de 0,8% sur un an, après -1% en avril. Ainsi, leur recul sur un an s’atténue.
Selon les produits, les prix évoluent différemment. Dans la grande distribution, les prix des viandes se redressent (+0,3%) en mai 2015. Les prix des boissons ne changent pas, tandis que les prix des produits d’entretien et d’hygiène-beauté ont diminué de 0,2%.