Un accord relatif aux salaires a été conclu dans la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843).
Il s’agit de l’avenant n°128 du 31 janvier 2022 qui a été signé par les organisations d’employeurs CNBF et FEB ; ainsi que par les syndicats de salariés Syndicat F.G.T.A. – F.O., F.G.A. C.F.D.T., C.F.E. C.G.C. AGRO et Fédération Nationale C.F.T.C. Commerce, Services et Force de Vente. Le texte applique une augmentation du salaire horaire minimum de la profession en modifiant les valeurs des points et des constantes, ainsi que la rémunération annuelle brute des personnels d’encadrement en forfait jour, conformément à l’article 10 et l’article 3 de l’avenant n°97 de ladite Convention Collective Nationale.
Il prend effet au lendemain de la publication de l’arrêté d’extension au Journal officiel.
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