Un accord relatif aux salaires a été conclu dans la branche des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie (IDCC 1747).
Il s’agit de l’avenant n°35 du 12 avril 2023 qui établit le nouveau barème des salaires minimaux conventionnels des catégories ouvriers/ employés, techniciens agents de maîtrise et cadres, pour un travail effectif correspondant à la durée conventionnelle du travail en vigueur au jour de la signature, soit 151,67 heures par mois ou 218 jours par an. Il a été signé par la Fédération des entreprises de boulangerie et pâtisserie françaises (FEB) ; ainsi que par les syndicats de salariés FEDERATION GENERALE AGROALIMENTAIRE C.F.D.T. et FEDERATION GENERALE DES TRAVAILLEURS DE L’AGRICULTURE DE L’ALIMENTATION, DES TABACS ET DES SECTIONS CONNEXES – F.G.T.A. – F.O.
L’avenant prend effet à compter du 1er avril 2023.
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