Un accord salarial a été conclu dans la convention collective nationale de l’hôtellerie de plein air du 2 juin 1993 (IDCC 1631).
Il s’agit de l’avenant n°40 du 12 mars 2019 qui fixe le Salaire Minimum Conventionnel de base et de la valeur du point dans la branche. Il a été signé par l’organisatio patronale FNHPA ; ainsi que par les syndicats de salariés CFDT et CFE-CGC.
Il prend effet le 1er jour du mois suivant la date de parution au JO de son arrêté d’extension, pour une durée indéterminée.