L’Insee a publié les données relatives à la diminution de 1.1 % des prix agricoles à la production.
Il ressort de ce document du 26 février 2016, que les prix agricoles à la production ont diminué sur un an de 1.7%.
Tout d’abord, le prix des céréales et des oléagineux fléchissent: -7.4 % en janvier pour le prix des céréales et -5 % en janvier pour le prix des oléagineux.
Le prix des pommes de terre double tandis que celui des fruits frais fléchit de -1.5 % et celui des légumes frais baisse de -14.1% par rapport à 2015.
Ensuite, le prix des animaux augmente légèrement de 0.4%.
Finalement, le prix des consommations intermédiaires baisse de 0.7% par rapport à janvier 2016.
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