La poissonnerie n’est pas une grande branche d’activité (moins de 15000 salariés) mais sa complémentaire santé fait l’objet de convoitises partagées. Alors que le régime qui couvre actuellement les salariés du secteur est censé arrivé à son terme au 1er juillet 2015, BI&T revient sur l’état des forces paritaires en présence.
Un secteur de l’agroalimentaire un peu à part
La poissonnerie est liée au secteur de l’agroalimentaire non seulement par les activités et métiers sur lesquelles elle repose mais aussi du fait des institutions qui la structurent. En particulier, les principaux syndicats de salariés présents dans le secteur relèvent des fédérations de l’agroalimentaire : la FGTA-FO est la première organisation de la branche (26,5 %), devançant de peu la CGT (un peu moins de 26 %). De la même manière, la CFTC et la CFE-CGC y sont présentes par le biais de leur section de l’agroalimentaire. Par ailleurs, pour sa politique de formation et de collecte des fonds qui lui sont destinés, la branche fait confiance à OPCALIM, l’institution de référence des professions de la coopération agricole, des industries alimentaires et de l’alimentation en détail.
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