Un accord relatif aux salaires a été conclu dans la convention collective nationale de la poissonnerie du 12 avril 1988 (IDCC 1504).
Il s’agit de l’avenant du 20 septembre 2021 qui a été signé par l’Organisation des Poissonniers Écaillers de France – OPEF ; ainsi que par les syndicats de salariés FGTA -FO – Fédération générale des travailleurs de l’agriculture, de l’alimentation et des secteurs connexes, CFTC-CSFV – Fédération Commerce, Services, Force de vente, CFDT-Services – Confédération française démocratique du travail et Fédération UNSA Commerces et services – Union nationale des syndicats autonomes. Le texte établit la grille des qualifications et des salaires bruts pour une durée de 151,67 heures de travail mensuel.
Conclu pour une durée indéterminée, l’accord prend effet à la date la plus proche entre le 1er jour du mois suivant la publication de l’arrêté d’extension au Journal officiel et le 1er janvier 2022.
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