Dans la boulangerie, un accord salarial à 1 %

Dans la boulangerie artisanale, les représentants patronaux et salariaux viennent de finaliser leur négociation sur les minima salariaux de branche. Aux termes de leurs discussions, ils se sont entendus sur une hausse de 1 % des rémunérations conventionnelles.

Insistant sur le fait que l’accord permet de « protéger le pouvoir d’achat des salariés », la FGTA-FO souligne sa portée dans le contexte actuel de crise : « Cette négociation a été difficile, notamment du fait que dans les grandes villes, en raison de la généralisation du télétravail et de la baisse du tourisme, le CA des commerces est en berne ».  

La revalorisation des minima salariaux doit entrer en vigueur au 1er janvier 2021.