Dans la convention collective nationale de de la charcuterie de détail (IDCC 953), un avenant sur les salaires a été conclu.
Il s’agit de l’accord du 13 Janvier 2016, qui a été signé par les organisations professionnelles et syndicales suivantes : CFDT – FGA fédération générale agro-alimentaire, CFTC – CSFV fédération commerce, services, force de vente, FNAA – CFE – CGC fédération du personnel d’encadrement de la production, de la transformation, de la distribution, et des services et organismes agro-alimentaires, et des cuirs et peaux, FGTA – FO fédération générale des travailleurs de l’agriculture, de l’alimentaire, de l’alimentation et des secteurs connexes, UNSA fédération des commerces et services, CNCT- confédération nationale des charcutiers, charcutiers traiteurs, traiteurs.
