Un accord relatif aux salaires a été conclu dans la convention collective nationale de l’industrie laitière de Roquefort (IDCC 112).
Il s’agit de l’accord signé par la Fédération des syndicats des industriels de roquefort (FSIR) ; ainsi que par les syndicats de salariés CGT, CFDT et FO. Le texte établit la grille de salaires laitiers àcompter du 1er février 2020.
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