Dans la convention collective nationale de la pâtisserie (IDCC 1267), un avenant a été conclu.
Il s’agit de l’avenant n°82 du 26 février 2015 relatif à l’article 23 sur « Barème grille des salaires », qui a été signé par les organisations d’employeurs CNPCCG et CNGF; ainsi que les syndicats de salariés FGTA FO, CSFV CFTC, FGA CFDT et CFE-CGC cuir.
Cet avenant fixe le barème de la grille nationale des salaires, applicable à compter du 1er janvier 2015.