Dans la convention collective nationale de l’industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes (IDCC 1586), un accord a été conclu.
Il s’agit de l’accord national du 8 mars 2016 relatif aux salaires professionnels garantis avec la fixation d’un barème des minima mensuels garantisapplicable au 1er mars 2016.
Cet accord a été signé par la Fédération Française des Industriels Charcuties, Traiteurs, Transformateurs de viandes, la Fédération Générale Agroalimentaire, la Fédération CSFV, la Fédération Nationale du Personnel d’Encadrement des Industries et Commerces Agro-alimentaires CFE-CGC-FNAA, la Fédération Générale des Travailleurs de l’Alimentation, des Tabacs et des Activités Annexes-FGTA-FO.
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