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Rapprochement dans le syndicalisme patronal de la restauration

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L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, le principal syndicat patronal dans l’hôtellerie et la restauration, et le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale, ont décidé de se rapprocher afin de travailler ensemble sur les questions relatives aux relations sociales, à l’économie et à la fiscalité. Les deux organisations insistent bien sur le fait que ce rapprochement n’est pas une fusion. 

Cette annonce n’est sans doute pas sans lien avec le processus d’évaluation par les pouvoirs publics de la représentativité des différentes organisations patronales – processus prévu en 2016 et 2017. 

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