Un accord relatif à la formation professionnelle a été conclu dans le secteur alimentaire incluant les industries alimentaires, le commerce agricole et la coopération agricole.
Il s’agit de l’accord du 1er décembre 2020 qui a été signé par diverses organisations patronales du secteur ; ainsique les syndicats de salariés Fédération Générale Agroalimentaire (FGA-CFDT), Fédération Générale des Travailleurs de l’Agriculture, de l’Alimentation, des Tabacs et des activités annexes Force Ouvrière (FGTA-FO), Fédération Nationale Agroalimentaire (CFE-CGC Agro), Syndicat National de la Coopération Agricole (CFE-CGC), Fédération des Syndicats CFTC Commerce, Services et Force de Vente (CFTC-CSFV), Fédération CFTC de l’Agriculture (CFTC-Agri) et Union Nationale des Syndicats Autonomes Agriculture et Agro-alimentaire (UNSA-2A). Le texte réorganise toute la formation professionnelle et l’apprentissage dans les diverses branches alimentaires. L’accord prend effet le 1er janvier 2021 pour une durée déterminée de 5 ans.
Ci-après les conventions collectives concernées :
Industries alimentaires :
CCN 3026 – Sucrerie, sucreries – distilleries et raffineries de sucre (IDCC 2728)
CCN 3060 – Métiers de la transformation des grains (IDCC 1930)
CCN 3092- Industrie des produits exotiques (IDCC 506)
CCN 3102- Boulangerie Pâtisserie Industrielle (IDCC 1747)
CCN 3111 – industries de la transformation des volailles (IDCC 1938)
CCN 3124 – Industries laitières (IDCC 112)
CCN 3125 – Industries Charcutières (IDCC 1586)
CCN 3127 – Industries de produits alimentaires élaborés (IDCC 1396)
CCN 3178- Exploitations frigorifiques (IDCC : 200)
CCN 3179 – Entreprises de l’industrie et des commerces de gros des viandes (IDCC 1534)
CCN3184 – Centres immatriculés de conditionnement, de commercialisation etde transformation des œufs et des Industries en produits d’œufs (IDCC : 2075)
CCN 3247 -Activités de production des eaux embouteillées, boissons rafraichissantes sans alcool et de bières (IDCC 1513)
CCN 3294- Industrie des Pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé (IDCC 1987)
CCN 3384 – 5 Branches des industries alimentaires diverses (IDCC 3109)
Commerce agricole :
CCN 3165 – Entreprises du négoce et de l’industrie des produits du sol, engrais et produits connexes (IDCC 1077)
CCN 3233 – Expédition et exportation de fruits et légumes (IDCC 1405)
Coopération agricole et familles associées :
CCN 3264 – teillage du lin, coopératives agricoles et SICA (IDCC 7007)
CCN 3604 – Caves coopératives vinicoles (IDCC 7005)
CCN 3607 – Conserveries coopératives et SICA (IDCC 7003)
CCN 3608 – Coopératives agricoles et laitières (IDCC 7004)
CCN 3611 – Contrôle laitier (IDCC 7008)
CCN 3612 – Coopératives et sociétés d’intérêts collectif agricole bétail et viande (IDCC 7001)
CCN3614 – Fleurs, fruits et légumes, pommes de terre : coopératives agricoles, unions de coopératives agricoles et SICA de fleurs, de fruitset légumes et de pommes de terre (IDCC 7006)
CCN 3616 – Coopératives agricoles et de céréales, de meunerie, d’approvisionnement, d’alimentation du bétail et d’oléagineux (IDCC 7002)
CCN – Centres de gestion agréés et habilités agricoles (IDCC 7020)
CCN – Sélection et reproduction animale (IDCC 7021)
CCN – Distilleries viticoles (coopératives et unions) et distillation (SICA) (IDCC 7503)
CCN – Entreprises agricoles de déshydratation (IDCC 7023)
CCN – Coopératives fruitières fromagères des départements de l’Ain, du Doubs et du Jura (IDCC 8435).
