Le commerce non-alimentaire regroupe de nombreuses branches, dont les pratiques en matière de dialogue social ne sont pas identiques. Toutefois, ces situations diverses ont un point commun : les contraintes financières qui pèsent sur le dialogue social sont fortes et les avancées qu’il permet sont donc limitées.
Un secteur économique clé, aux moyens limités
En 2006, le commerce non alimentaire rassemblait plus de 190000 entreprises, employant plus de 750000 salariés ETP et générant près de 160 milliards d’euros de chiffre d’affaires (données INSEE, notamment disponibles ici). L’activité du secteur est réalisée dans de multiples branches, qui vont du commerce de détail de produits pharmaceutiques au commerce de détail de maroquinerie et d’articles de voyage en passant par le commerce de détail de parfurmerie et de produits de beauté.