Un avenant a été signé le 16 janvier 2017 dans la CCN de la boulangerie-pâtissière (IDCC 843).
L’avenant fixe le salaire minimum horaire dans la branche de la boulangerie. L’avenant prévoit notamment depuis le 1er janvier 2017, que le personnel de fabrication du coefficient 155 bénéficie d’un salaire horaire minimum de 9,94€ et de 11,68 € pour le personnel de fabrication au coefficient 240.
L’avenant est conclu pour une durée indéterminée.
L’organisme patronal signataire de l’avenant est la CNBF. Les organisations syndicales de salariés signataires de l’avenant sont FGA/CFDT, CSFV/CFTC, FGTA/FO, CFE/CGC.
