Dans la convention collective nationale de la boulangerie (IDCC 843), un avenant aux accords conventionnels départementaux du 20 juin 2012 a été conclu.
Il s’agit de l’accord du 20 juin 2012 pour l’ensemble du personnel des boulangeries et boulangeries-patisseries artisanales bouches du Rhône, qui a été signé par les organisations d’employeurs suivantes : la GDMABBP BR, la NSABBP BR; ainsi que par les syndicats de salariés suivants : la CGT, la CGT-FO.