Dans la convention collective nationale des hotels, cafés, restaurants (IDCC 1979), un avenant a été conclu.
Il s’agit de l’avenant n°23 à la convention collective nationale des hotels, cafés, restaurants relatif aux salaires dans la branche, qui a été signé par les organisations d’employeurs suivantes : la FAGIHT, la CPIH, la GNC, l’UMIH, la SYNHORCAT, la SNRTC; ainsi que par les syndicats de salariés suivants : la FGTA FO, la CFTC CSFV, la FS CFDT, INOVA CFE–CGC.
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