Dans la convention collective nationale des fleuristes (IDCC 1978), un accord sur la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC) a été conclu.
Il s’agit de l’accord du 16 septembre 2015 qui a été signé par les organisations d’employeurs PRODAF, Fédération française des artisans fleuristes, et UNSSA ; ainsi que par les syndicats de salariés FGTA FO, CFTC CSFV.