L’Insee a publié les indicateurs concernant les prix agricoles au mois de décembre 2015.
Il ressort de ce document du 28 janvier 2015, que les prix agricoles à la production baissent de 1,4% par rapport au mois précédent, avec une baisse sur l’année également de 1,5%.
Le repli des prix est à noter dans le secteur des céréales, des oléagineux, des vins ainsi que dans celui des légumes. Contrairement à celui des fruits qui augmente un peu et celui de la pomme de terre qui rebondi par rapport à décembre 2014 son prix s’accroit de près de 90% la récolte 2015 est au niveau de sa moyenne de longue période alors que la précédente avait été pléthorique.
Dans le secteur des animaux une quasi stabilité est à constater.