Un accord relatif à un contrat d’apprentissage a été conclu dans la convention collective régionale de la couture parisienne du 10 juillet 1961 (haute couture IDCC 303).
Il s’agit de l’accord du 16 mars 2021 qui a été signé par la Chambre de la haute couture et la Fédération française des métiers de la fourrure ; ainsi que par les syndicats de salariés Fédération textile habillement cuir (CGT), Fédération commerces et services UNSA, Fédération des services CFDT-Commerces HaCuiTex et Fédération CFE-CGC des industries chimiques et connexes caoutchouc chimie pharmacie plasturgie textile verre. Le texte définit le niveau annuel de prise en charge du contrat d’apprentissage proposé pour le « Bachelor Modéliste Concepteur » de l’Institut Français de la Mode.