Gilles Gauthier vient d’être élu à la présidence de Culture Viande. Il prend la succession de Jean-Paul Bigard. Cette nomination intervient après le rapprochement de Culture Viande et de la Fedev, les deux organisations professionnelles des industries de la viande. Jusqu’à présent, M. Gauthier était d’ailleurs le président de la Fedev.
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